ELS DIES 12 I 13 DE MAIG VAM ANAR DE COLÒNIES A SANT FERRIOL (BESALÚ)

TALLER DE FER PA

Necessitem els següents ingredients: oli, aigua, llevat, sal i sobretot farina.

Es fa un volcà de farina i s'afageix oli, sal, aigua i llevat. Tot això es barreja fent una massa amb les mans. Li donem forma:coca,corona, barra...Ho fiquem al forn a 180ºc durant 45 minuts. L'ideal es deixar reposar la massa per a que el pa pugi.
Resum fet per Jonathan i Néstor

VISTA AL VOLCÀ "EL CROSCAT"
El Croscat és un volcà obert. Té més de 10.000 anys. Aquest volcà és efusiu és adir no erupcionava amb violència. La part del con més propera a la xemeneia és de color vermell, vol dir que hi ha ferro, la més exterior és negre, de les cendres. Es poden observar moltes bombes volcàniques i sorra volcànica que es diu greda. Dalt del Croscat hi havia una torre de vigilància,. és el con volcànic més alt de la península. (Sisè)